Preparamos cuidadosamente os conteúdos que serão abordados durante as mais de 8 horas de evento, com profissionais altamente capacitados e atualizados sobre o mercado da carne no Brasil e no mundo.
Você terá acesso às informações que podem mudar exponencialmente seu negócio e a forma como você enxerga esse mercado – de forma acessível, prática e inserida no contexto do profissional que atua no ramo.
Eu GARANTO que você não terá acesso a tanto conteúdo e tantos profissionais que entendem do que falam em suas respectivas áreas por um valor tão acessível.
“É um programa a frente do seu tempo, que aborda mudanças constantes, e traz disrupções nunca antes mostradas ou percebidas na cadeia da carne.”
Você está pronto para lidar com essas variáveis?
Você está pronto para lidar com essas variáveis?
Novas tecnologias, técnicas, canais de venda e de comunicação já fazem parte da realidade deste mercado – do estudante ao profissional ou empresário do ramo.
Todas essas novidades trazem ganhos em produtividade e qualidade da matéria prima, mas exigem capacitação e conhecimento por parte dos envolvidos na cadeia de produção de carne.
Soma-se a isso um consumidor cada vez mais atualizado, com acesso à informações e como consequência, mais exigente quanto à qualidade da carne que coloca em sua mesa.
O Programa Carne 4.0 Profissionais foi criado para capacitar quem atua no ramo e colocar você na vanguarda do mercado que cresceu mais de 100% nos últimos 5 anos.
Deu pra perceber que – se você quer ir mais longe – a hora de reservar seu lugar no Programa [email protected] 4.0 é agora?
Serão mais de 8 horas de evento, distribuídas em palestras, momento de socialização e networking, com profissionais altamente capacitados e atualizados sobre o mercado da carne no Brasil e no mundo.
Cases de sucesso, que trarão experiências de vida, que ilustrarão o discurso dos nossos especialistas.
Mesa redonda com o Grupo Carnivorismo Brasil, composto por um médico cardiologista, um médico nefrologista, dois zootecnistas, e a advogada e embaixadora da dieta carnívora Jade Soller, para abordar – de forma inédita – a relação entre o consumo da carne e a saúde humana – tudo isso embasado no que há de mais recente na área médica e nutricional.
Se você atua ou atuará em algum elo da cadeia da carne, esta é a sua oportunidade de entender melhor os meios de produção e os benefícios do consumo de carne para a saúde humana e para o ambiente, além de se atualizar para fortalecer seu modelo de negócios e mostrar para seus clientes a importância do seu produto.
CONVIDADOS
Jade Soller
Influenciadora, graduanda e pós graduanda em Nutrição
Coffee Show
Paolo Knopp
Médico oftalmologista e especialista em Nutrologia
Coffee Show
ANDREA MESQUITA
Zootecnista e CEO do Território da Carne
Painel Marca 4.0
Danilo Millen
Zootecnista, Ph.D. em Nutrição de Ruminantes, Professor da UNESP-Dracena
Painel Nutrição Customizada de Bovinos
Bruno Lima
Head de Equity Research do BTG Pactual digital
Painel BTG
Matheus Sborgia
Produtor rural, Graduado em Ciências Gastronômicas na Itália e Chef Confeiteiro
Case de Sucesso
Paulo Prohmann
Doutor em Zootecnia, Professor da UNICESUMAR e Consultor Agropecuário
Painel Elanco
Bia Martins
Fundadora da ONG Olhar de Bia
Painel Social As a Service
Giovana Vieira
MESTRE EM ADMINISTRAÇÃO E diretora de negócios na Evolue
Painel Gestão de Inovações no Varejo
Ricardo Schneider
Mestre em Clínica Cirúrgica E Cirurgião Cardiovascular
Painel Alimentação Saudável = Vida Saudável
Roberto Shintani
Churrasqueiro / Cozinheiro por paixão, trabalhando como Chef e voluntário nos maiores Festivais de Churrasco no Brasil, Churrascada, Barbaros bbq, BrabusBBQ, entre outros
Case de sucesso
Alessandro Medeiros
Empreendedor, Atleta Carnívoro, Educador Físico E Coach Life Certificado
Painel Cisne Negro
Sérgio Pflanzer
Médico Veterinário, Ph.D. em Tecnologia de Alimentos, Professor da UNICAMP
MESA REDONDA
Alessandro BARILLI
Médico Nefrologista e Master of Business Administration em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios
MESA REDONDA
Jade Soller
Influenciadora, graduanda e pós graduanda em Nutrição
Coffee Show
Paolo Knopp
Médico oftalmologista e especialista em Nutrologia
Coffee Show
Andrea Mesquita
Zootecnista e CEO do Território da Carne
Painel Marca 4.0
Danilo Millen
Zootecnista, Ph.D. em Nutrição de Ruminantes, Professor da UNESP-Dracena
Painel Nutrição Customizada de Bovinos
Bruno Lima
Head de Equity Research do BTG Pactual digital
Painel BTG
Matheus Sborgia
Produtor rural, graduado em Ciências Gastronômicas na Itália e Chef Confeiteiro
Case de Sucesso
Paulo Prohmann
Doutor em Zootecnia, Professor da UNICESUMAR e Consultor Agropecuário
Painel Elanco
Giovana Vieira
MESTRE EM ADMINISTRAÇÃO E diretora de negócios na Evolue
Painel Gestão de Inovações no Varejo
Ricardo Schneider
Mestre em Clínica Cirúrgica E Cirurgião Cardiovascular
Painel Alimentação Saudável = Vida Saudável
Alessandro Medeiros
Empreendedor, Atleta Carnívoro, Educador Físico E Coach Life Certificado
Painel Cisne Negro
Sérgio Pflanzer
Médico Veterinário, Ph.D. em Tecnologia de Alimentos, Professor da UNICAMP
MESA REDONDA
Alessandro BARILLI
Médico Nefrologista e Master of Business Administration em Gestão Estratégica e Econômica de Negócios
MESA REDONDA
Roberto Shintani
Churrasqueiro / Cozinheiro por paixão, trabalhando como Chef e voluntário nos maiores Festivais de Churrasco no Brasil, Churrascada, Barbaros bbq, BrabusBBQ, entre outros
Case de sucesso
Bia Martins
Fundadora da ONG Olhar de Bia
Painel Social As a Service
QUEM JÁ ESTEVE NO PROGRAMA CARNE 4.0
QUEM JÁ ESTEVE NO PROGRAMA CARNE 4.0
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"Achei que o curso foi muito bem explicado pelos instrutores, os quais foram divertidos e sérios ao mesmo tempo. Com certeza irei procurar mais sobre os assuntos abordados."
"O programa nos mostra as melhores maneiras de máximo ganho de peso dos animais, as maneiras corretas de chegar na sua maturidade e uma ampla visão sobre mercado e qualidade das carnes."
"O curso foi amplo, deixou a dúvida no sentido de querer buscar mais. A minha paixão por gado de corte só aumentou."
"Muito conhecimento adquirido em apenas algumas horas de curso."
"Consegui absorver bastante o conteúdo e com certeza conseguirei colocar em prática."
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CRONOGRAMA
7:30
Jade Soller e Paolo KNOPP
Coffee show
BLOCO 01
9:00
Andrea Mesquita e Danilo Millen
O Indivíduo no Centro
9:30
Bruno Lima
Painel Mercado
10:00
Danilo Millen
Painel Nutrição Customizada de Bovinos
10:45
Matheus Sborgia
Case de sucesso
11:05
Paulo Prohmann
Painel Mitos eVerdades
11:35
Plenária de perguntas do Bloco 01
12:05
Almoço e Espaço para Negócios
BLOCO 02
14:05
Andrea Mesquita
Painel Marca 4.0
14:40
Bia Martins
Painel Social As a Service
14:50
Giovana Vieira dos Santos
Painel Gestão de
Inovações no Varejo
15:30
Felipe Chidem
Case de sucesso
16:00
Ricardo Schneider
Painel Alimentação Saudável = Vida Saudável
16:40
Roberto Shintani
Case de sucesso
17:00
Alessandro Medeiros
Painel Cisne Negro
17:40
Espaço para Negócios
BLOCO 03
18:20
Mesa redonda – Carnivorismo Brasil
Participação especial: Sérgio Pflanzer e Alessandro Medeiros
19:30
Happy hour
7:30
Jade Soller e Paolo KNOPP
Coffee Show
BLOCO 01
BLOCO 02
9:00
Andrea Mesquita e Danilo Millen
O Indivíduo no Centro
14:05
Andrea Mesquita
Painel Marca 4.0
9:30
Bruno Lima
Painel Mercado
14:40
Bia Martins
Painel Social As a Service
10:00
Danilo Millen
Painel Nutrição Customizada de Bovinos
14:50
Giovana Vieira dos Santos
Painel Gestão de Inovações no Varejo
10:45
Matheus Sborgia
Case de sucesso
15:30
Felipe Chidem
Case de sucesso
11:05
Paulo Prohmann
Painel Mitos e Verdades
16:00
Ricardo Schneider
Painel Alimentação Saudável = Vida Saudável
11:35
Plenária de perguntas do Bloco 01
16:40
Roberto Shintani
Case de sucesso
12:05
Almoço e Espaço para Negócios
17:00
Alessandro Medeiros
Painel Cisne Negro
17:40
Espaço para Negócios
BLOCO 03
18:20
Mesa redonda – Carnivorismo Brasil
Participação especial: Sérgio Pflanzer e Alessandro Medeiros
19:30
Happy hour
QUERO PARTICIPAR
TRANSMISSÃO AO VIVO + GRAVAÇÃO
(streaming + gravação do evento de 2020 e 2021)
12X DE 48,42
ou R$ 497,00 à vista (R$ 297,00 para estudantes)*
Transmissão em tempo real (online e ao vivo) de todas as palestras;
Transmissão da Mesa-redonda com o Grupo Carnivorismo Brasil;
Assista a tudo do conforto de sua casa;
Mais de 8h de conteúdo;
Link dedicado (estabilidade da transmissão);
Acesso à gravação completa depois do evento para assistir quando e quantas vezes quiser;
BÔNUS - Gravação completa do Programa [email protected] 4.0 de 2020 (acesso imediato!).
Localizada no bairro Morumbi, a Casa da Fazenda foi construída no século XIX, em 1813. Teve seu último morador em 1978.
Tombada, é considerada um patrimônio histórico da cidade. Com um espaço de 8 mil metros quadrados, a Fazenda preserva as espécies nativas da região e se tornou um dos espaços para eventos mais requintados e requisitados de São Paulo.
Com decoração rústica e sofisticada, hoje a “Fazenda Churrascada” está pronta para atender a todos os tipos de eventos. Nossa proposta é proporcionar para um evento de imersão uma experiência.
Você receberá um link de acesso ao evento na sua caixa de entrada de e-mail, antes do início do evento.Assim que sua inscrição for confirmada você receberá um e-mail com instruções para acessar a área de transmissão do evento.
No dia do evento basta acessar a plataforma e assistir!
O evento é direcionado para profissionais ou empresários que atuam ou pretendem atuar na cadeia da carne, bem como estudantes de graduação ou pós-graduação.
Devido às atuais circunstâncias, o evento presencial está com suas vagas esgotadas. Portanto, este ingresso garante acesso somente à transmissão online e ao vivo do evento.
Você terá pelo menos 2 (dois) anos de acesso para ver e rever quantas vezes quiser às gravações.
IDEALIZAÇÃO E REALIZAÇÃO
O Território da Carne é uma empresa que nasceu a partir de experiências em frigoríficos e fábricas de manipulação de proteína de origem bovina porcionada, com o principal foco em consultoria educacional, através de melhoria de processos, em busca do aumento de eficiência, performance e resultados econômicos.
Nestes anos de experiência, valorizamos o trabalho bem feito e isto significa uma abordagem profunda e assertiva, calcada no conhecimento, experiência e dedicação da empresa, dos clientes e parceiros.
Nosso estilo é construir juntos. Envolvemos clientes e parceiros em todas as etapas do processo, do desenho à implementação das soluções. Partimos da cultura do cliente, de seus objetivos estratégicos e da compreensão de sua necessidade.
Nossa capacidade de execução é forte, assim conseguimos oferecer uma resposta assertiva às necessidades dos clientes.